Catadores y clasificadores de alimentos y bebidas

Los catadores de alimientos y bebidas inspeccionan, prueban y califican diversos tipos de productos agrícolas, alimentos y bebidas

Nivel de habilidad: Semi calificada

Función y las Tareas

  • Inspeccionar, verificar, probar y saborear los productos agrícolas, alimentos y bebidas en diversas fases de su procesamiento
  • Determinar la calidad, aceptabilidad para los gustos de los consumidores, el valor aproximado de los productos y la clasificación en clases adecuadas
  • Desechar productos de calidad inferior
  • Registrar el grado y/o números de identificación en las etiquetas, recibos o notas de ventas
  • Pesar y medir los productos
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