Los conservadores de frutas, verduras y afines procesan o preservan los frutos, nueces y alimentos relacionados de varias maneras, incluyendo la cocción, desecado, salazón, o extracción de jugo o aceite
Nivel de habilidad:
Semi calificada
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- Salario mínimo y máximo de un Operarios de la conservación de frutas, legumbres, verduras y afines - de Gs. 1.628.779 a Gs. 6.610.462 por mes - 2024.
- Un/una Operarios de la conservación de frutas, legumbres, verduras y afines gana normalmente un salario neto mensual de entre Gs. 1.628.779 y Gs. 2.706.891 al empezar en el puesto de trabajo.
- Tras cinco años de servicio, esta cifra se sitúa entre Gs. 1.802.543 y Gs. 3.666.999 al mes con una semana de trabajo de 48 horas.
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Tareas
- Extraer los jugos de frutas diversas
- Extraer los aceites de semillas oleaginosas, frutos secos o de frutos
- Cocinar, salar o secar las frutas, verduras y demás alimentos
- Mezclar y agregar ingredientes como pectina, azúcar, especias y vinagre para ayudar a preservar y mejorar la textura, apariencia y sabor
- Transferir las conservas a recipientes estériles, botellas u otros recipientes
