Cocineros de comidas rápidas

Los preparadores de comida rápida preparan y cocinan para una gama limitada de alimentos o bebidas que involucran los procesos de preparación simple y un pequeño número de ingredientes. Pueden recibir órdenes de clientes y servir en los mostradores o mesas

Nivel de habilidad: No capacitado

Tareas

  • Preparar alimentos y bebidas simples o ya preparados, tales como sándwiches, hamburguesas, pizzas, pescado y patatas fritas, ensaladas y café
  • Lavar, cortar, medir y mezclar los alimentos para cocinar
  • Operar equipos de cocción para grandes cantidades y un solo procedimiento, tales como parrillas, freidoras y planchas
  • Recalentar los alimentos ya preparados
  • Limpiar las áreas de preparación de alimentos, superficies y utensilios de cocina
  • Tomar las órdenes y servir los alimentos y bebidas en lugares para comer que se especializan en ofrecer un servicio rápido y comida para llevar
  • Ordenar y recibir los ingredientes de comida rápida
  • Mantener los estándares de limpieza, salud, y normas de seguridad en las áreas de trabajo
  • Verificar que los alimentos preparados cumplen con los requisitos de calidad y cantidad

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