Operarios de la conservación de frutas, legumbres, verduras y afines

Los conservadores de frutas, verduras y afines procesan o preservan los frutos, nueces y alimentos relacionados de varias maneras, incluyendo la cocción, desecado, salazón, o extracción de jugo o aceite

Nivel de habilidad: Semi calificada

Cheque su salario

  • Salario mínimo y máximo de un Operarios de la conservación de frutas, legumbres, verduras y afines - de S/ 999 a S/ 3,733 por mes - 2024.
  • Un/una Operarios de la conservación de frutas, legumbres, verduras y afines gana normalmente un salario neto mensual de entre S/ 999 y S/ 2,423 al empezar en el puesto de trabajo.
  • Tras cinco años de servicio, esta cifra se sitúa entre S/ 1,148 y S/ 3,049 al mes con una semana de trabajo de 48 horas.

Tareas

  • Extraer los jugos de frutas diversas
  • Extraer los aceites de semillas oleaginosas, frutos secos o de frutos
  • Cocinar, salar o secar las frutas, verduras y demás alimentos
  • Mezclar y agregar ingredientes como pectina, azúcar, especias y vinagre para ayudar a preservar y mejorar la textura, apariencia y sabor
  • Transferir las conservas a recipientes estériles, botellas u otros recipientes
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